三叔李政发挑着一箩筐食物上船，箩筐李有颗用红纸包裹着的猪头，剩下的都是些米、面、地瓜、玉米之类的。
见食物上船，大家都认真了起来，全都站在船老大李政发的身后。
因为马上就要开始拜拜了。
李政发摊开一张红布，将箩筐里的东西整齐摆在船头，然后用火柴点燃一把香，给船上的每个渔民都发了三根香。
担担岛在很早以前，就有“神三鬼四”的说法，三是用来拜神的，四是用来拜鬼的。
渔民们认为“三”才是最吉利的数字，哪怕在40年后，很多人结婚彩礼必须带“三”，红包最好也是“三”，就连车牌号也喜欢选“三”。
李政发分完香后，对准了岛上的妈祖娘娘庙，嘴里念着一些李多鱼听不懂的怪话，念完后，大声喊道：
“妈祖娘娘，保佑我们平安顺利。”
船老大喊完后，身后渔民也都跟着喊。
“妈祖娘娘，保佑我们出海全是好天气。”
“妈祖娘娘，保佑我们抓大鱼，赚大钱。”
......
喊完后，大家又诚心拜了三遍。
李政发把大家的香收起来，插进了船头一处绳子的缝隙里。
而李多鱼则帮忙去点挂在船尾的鞭炮，随着鞭炮声响起，一个相对简单的出海仪式就结束了。
担担岛的渔民，大家都非常信奉妈祖娘娘，每次去远海捕鱼，肯定要先拜拜，保佑完后，才会出海。
随着“哐哐哐”的柴油机响起后，滚滚的黑烟从轮机房冒出来，这艘机帆船慢慢驶离了避风港。
渔船出海后，李多鱼也开始去找睡觉的地方，其实就是两间非常小的船舱。