说实话,红薯的口感比之水果自然不如,但问题却在它的产量。
手中沉甸甸的红薯,只不过是其中最普通的一株里的一个。
眼前这块地不大,可若是每一株红薯都有这样的产量,会是如何惊人?
郑宝荣细细想来,只觉得头皮发麻。
“这,便是本宫要率先在京城和直隶府推广的作物,红薯。”
李辰正式解开谜题,说道:“红薯一年可种两季,时令好一些,完全可以做到三次收成,每亩地的产量是小麦的七八倍之多!”
“而且此物,可以直接生食,也可烤、煮,更可研磨成粉,经晾晒等工艺制作成粉条,完完全全就是小麦的替代品。”
指着满地的红薯,李辰对郑宝荣说道:“此物,便是你任上的头等大事,等春耕开始,京城所辖之田地,最少半数都要种上此物。”
郑宝荣瞪大眼睛,只觉得心惊肉跳,口干舌燥。