这些专门给皇城种地养殖的人家叫做海户，大概有两个来源。一部分是从各地迁移来的农户，一部分是自宫净身之后又没被选入宫的阉人。
据司礼监记载，仅在南海子里工作的海户就有四万多人，分属四个部门。林衡署负责不打激素的水果，种植了180顷果树；嘉蔬署专职无公害蔬菜，种了120顷；良牧署提供不注水的红肉，为此放牧了900多头牛、2000多只羊、1000多头猪、300多只兔子；蕃育署则是走地鸡鸭鹅禽类总汇，喂了1000多只鹅、2000多只鸭、5000多只鸡。
在享受方面古代皇帝有一个算一个全该杀头，为了一小撮皇室成员的吃喝耗费几万人力物力，反倒是去边关打仗的士兵时不时得挨饿，不亡国没天理。
其实洪涛还少算了，上林苑监管辖的皇家农场远不止南海子一处，围着京城东至白河，西至西山，南至武清，北至居庸，西南至浑河，还有大大小小几十座，总占地面积4000多顷。
凡是有特产的地方，比如平谷的桃、密云的核桃板栗、房山的柿子、昌平的苹果、门头沟的白梨、大兴的西瓜等等，都要弄块地变成皇庄特供。
“作孽啊……就选在南海子吧，到周边找个僻静地方，最好利用原有的房屋或者庙宇，尽快搬过去，房屋不够日后再加盖！”
洪涛对吃一向没啥兴趣，越听越头大，可惜太监、宫女的多寡他也不能做主，更没法取消皇庄，只能先忍着。
倒是欧罗巴庙的新址已经有了，巩华城虽然基础建设比较好，却难以掩盖上千人居住训练的痕迹。南海子本身就有几万人工作生活，人多嘴杂的同时也更好隐蔽，地方大则适合训练。