第十八章
小厨房里的厨娘、伙夫们全被遣去了郊外的庄子上，秦夫人原还想再拨几个厨子给秦朔用着，却被秦朔拒绝了。
此前秦朔没什么安保意识，如今心里存着事儿，总想在那违反乱纪的边缘横跳，那可不得万事小心起来。秦朔巴不得自己院子里的人口越少越简单才好，哪里肯不熟悉的生人进来。
空置下来的小厨房便成了秦朔的实验室，成了书房、卧室之外，秦朔每日呆得最久的地方。
甜菜根制糖实验不算顺利，从煮熟的甜菜根中压榨出的汁水含有大量的杂质，直接熬煮只能得到一坨粘稠的糖浆，而无法做成秦朔心目中预期的白砂糖，亦或是冰糖。
秦朔心知这其中少了一道净化的工序，可是自己记忆中的黄泥水淋糖法是针对已经制作出黑沙糖的情况下，用黄泥水淋灌黑砂糖，从而吸附走黑沙糖中的杂质，以此得到白色的糖霜。
可是目前得到的只有一坨糖浆，这要怎么用黄泥水淋？秦朔抓破了脑袋，左思右想之后又决定将净化的步骤提前。先净化汤汁，然后再加热蒸发熬煮。
说到过滤净化，那自然就会想到活性炭。于是乎，如今的拦路虎就变成了“如何制作出活性炭”。
“唉。”又是一声叹息。
此时的秦朔穿着短打粗布葛衣，蹲在地上摆弄着一颗黑木炭，原本白皙修长的手指上满是黑灰。
“小九爷，碳粉磨好了，接下来呢？”秋桂亦是一身粗布棉衣，头上发簪饰物俱无，只用一根红头绳将黑粗油亮的辫子绑在头顶，如此才方便干活。
秦朔瞧着秋桂端来的黑色粉末，心中没底，只因他实在不知道活性炭的制作方法，如今只得一步步摸索着，想要成功，还不知是猴年马月。
“要不高温烤烤？”上辈子不是学化学的，秦朔有限的化学知识在高考结束之后就全部还给老师了，对于如何将木炭制作成活性炭着实是无处抓手，只记得似乎是需要经过高压状态下的炙烤，具体流程和操作不是想不起来，而是当初就没仔细瞧。如今只得无头苍蝇一般到处碰着实验试试。