魏临:“……”
他将盘子往顾香生那里一推:“好东西要留给你,还是你吃罢。”
顾香生:“忽然想起灶上还有东西在炖,我去看看。”
魏临:“……”
有本事你就别走。
他抬眼一瞧,几个婢女都在掩袖偷笑,只好故作不见,摸摸鼻子,又夹起一个。
其实仔细品味一下,这苹果饺子也没说不上难吃,皮煎得酥脆,里面切碎了的苹果馅则酸酸甜甜的,他不喜欢吃甜的,但并不排斥酸甜。
这个念头一闪而过,脑海里琢磨着早上在大政殿议事的内容,他不自不觉又吃了一个饺子。
这时候顾香生带着人回来了,婢女手上还真端了个炖盅,另外一个则拿着托盘,上面放着两碗白米饭。
“天气这么热,没有粥么?”魏临微微蹙眉,仿佛遇到了比政事还要麻烦的难题。
成婚方才几日,顾香生就发现了,这位思王殿下看着平和好相处,实际上有个毛病:挑食。
在“挑食”前面,还要加上“很”、“十分”、“非常”之类的程度副词,才能强调语气。
太甜的不吃,太酸的也不吃,太辣的不吃,但有些菜他觉得不够辣也不吃。
说白了,就是长了一张富贵嘴。
当然以魏临的脾性,就算菜做得不合口味,他也不至于对下人撒火,顶多只是让人撤下去而已。
但这就够令底下的人头疼了,为了让他能吃上一顿饱饭,杨谷这个贴身近侍可谓费尽了心思,不仅要帮着魏临处理外事,还要张罗他的胃口,幸而魏临如今成婚,他总算可以将其中一桩转交给思王妃去劳神了。
“没有粥,有炖猪蹄。”顾香生眨了眨眼,好像听不懂他的话。
天气这样热,寻常人都是挑清淡的吃,她却偏偏反着来,还弄了猪蹄这么肥腻的吃食,魏临光听名字就没有胃口了。
“我不想吃这个,让人上碗粥罢,再要个小菜就好。”魏临将视线移开,似乎多看那猪蹄一眼都会被腻到。
顾香生却不由分说将一双筷子塞到他手里:“你先尝一口,如果不好吃,我再让人做粥去。”
魏临微微抽动面皮,很想将筷子一扔就走,又觉得应该给她一点面子,只好勉为其难地夹了小小一点送进嘴。
要不说挑食的人都有敏感的味觉,这一入口,魏临立刻察觉出不一样来。
“你放了什么?这做法与以前不同。”
顾香生:“也没什么,就是先煮一锅水,里头放了沙姜,当归,香叶那些药材,再把猪蹄放进去一起炖熟,拿出来之后在冰窖里放上两个时辰,再淋上酸梅汁,把热菜变成凉菜而已。”
淋了酸梅汁的炖猪蹄变得晶莹剔透,酸甜开胃,这样的菜自然是要配蒸米饭才更适宜。
伴随着梅汁与细腻的肉质一道咽下喉咙,魏临的眉头仿佛也跟着舒展开来。
碧霄口快道:“四娘从前在家里就喜欢琢磨这些,现在可算是遇着知音了!”